３月１８日（月）強風吹き荒れる春の良き日。ブライダルタウンコリーナにてテーブルマナー講習会を実施しました。

食事のマナーは勿論、服装や左利きの場合のカトラリーの扱い等、講師の先生にきめ細かく教えていただきました。

そして、いよいよお食事です！

この日はスモークサーモンのカルパッチョ、南瓜のスープ、鶏もも肉のピカタ、ガーデンサラダ、シフォンケーキと季節のフルーツ、コーヒーを頂きました。最初は緊張していた生徒たちも、後半にはお料理を楽しむ余裕が生まれ、和やかに食事が進みました。

　生徒の感想

緊張したし、難しいと思いましたが、始まってみたら思ったよりも簡単で、食事を楽しむことができました。（Y・Iさん）

フルコースの食事をする機会はなかなかないし、講習も分かりやすくて、とてもよい機会でした。（K・Kさん）

　　　　コリーナスタッフの皆様、ありがとうございました

3月1日(金) 令和５年度 卒業証書授与式が挙行されました

朝は雨が降っていましたが、式が始めると晴れ間が見え始めました

今日の良き日を迎えられた保護者の皆様、大変おめでとうございます

天気にも恵まれ、147名の生徒が磐城農業高校から巣立ちました

学校で学んだことや思いを胸に新しい生活に向けて活躍することを期待しています

147名の新しい生活に幸多からんことを願っております

２月２８日（水）２年D組で郷土料理の調理実習を行いました。先日の講演会を受けての実習です。

献立は「五目おこわ・磯部椀・切り干し大根のサラダ」

切り干し大根のサラダは、ツナの水煮缶の水分で乾物を戻せば、災害時の非常食にもなるそうです。もち米の蒸し方も教えていただき、勉強になりました。とても美味しく出来ました

２月２７日（火）田人・勿来地域包括支援センターの石川様、小名浜地域包括支援センターの舟生様に御来校いただき、認知症について理解を深めました。１２月から続く第３弾。今回は、地域に暮らす花さんが認知症になった場合（架空の事例）、「私たちに出来ることは何か？」について考えたことを発表しました。グループでの話し合いは１２月に行っていた為、今回は意見を集約した資料を見て、新たなアイディアがあれは追加して発表をします。

この発表ですが、ただ読み上げるのではなく、講師の先生が気になった意見をピックアップし、そう考えた理由を質問するというスタイル。ドキドキしますが、色々な考えを知ることができ、より理解を深めることができました。

記憶はなくなっても、感情は残る認知症。花さんの「楽しい」を増やすために、私たちにできる事はたくさんあることを学びました。

2月26日(月)に１年生に向けてインターンシップ報告会を行いました！

２年生は９月に全９社の土木会社へインターンシップへ行きました。

現場見学だけでなく測量や土木作業、土木施工管理の勉強を

行っている会社もありあました

インターンシップ期間は雨でできることが少ない中、貴重な体験を来年インターンシップを体験する１年生に教えることができました

４日間あるインターンシップで１日１枚スライドに写真を入れたり、アニメーションをいれたりなど様々な工夫のある発表になりました

１年生にとって来年なにを学びたいか見通せる報告会になりました

来年のインターンシップや授業へ活かしたいです。