日誌
2024年2月の記事一覧
本日の生活科学科～２年調理～
投稿日時 : 02/22
ah101
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２月２２日（木）猫の日だからという訳ではありませんが、「さかなのさばき方教室」を行いました。講師の先生は魚塾のダンディな先生方です。
始めに、いわき市水産課の鈴木様から常磐ものについて講話を頂きました。いわき市民なら一度は聞くこのワード。常陸国（茨城県）と磐城国（福島県浜通り）沿岸でとれる美味しい海産物をさしていますが、江戸時代から美味しさでその名をとどろかせていたそうです
本日のお魚は脂ののったイワシ。１人４尾をさばきましたが、最初は苦戦していた生徒も４尾目にはプロ並みの上手さ！美味しいハンバーグとつみれ汁を作りました。
お礼の言葉を述べた宮沢さんは「上手にさばけるようになったので、家でも作って家族に食べさせたいです。」との感想。
御協力くださいました関係各位に心より御礼申し上げます。
ありがとうございました
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令和６年度学校評価に関するアンケート（中間評価）の結果について公開いたします。
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本校では働き方改革の取組の一環として、教職員の長時間勤務を是正し、教職員一人一人が心身ともに健康を保ち教育に携わることができるような職場環境を整えるため、留守番電話を導入することにしました。
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