日誌

スクールライフ

給食・食事 本日の生活科学科~3年調理~

5月10日(金)クレープの実習を行いました。昨日の「アントルメ」の学習を生かし、デザートとしての盛り付けを各自工夫しました。

アントルメとはフルコースの最後に供されるお菓子です。同じ材料を使っていても食器の選び方・盛り付けの仕方で雰囲気の違うデザートに!

 

 

どれもおいしそう興奮・ヤッター!