日誌

2023年4月の記事一覧

給食・食事 本日の生活科学科~3年調理~

夏休みに受検する食物調理検定1級・・・。

テーマに沿ったフルコースの献立を考え、90分で5品の調理をするために、本日は卵を使った前菜を作ってみました。

作ったのは「フリッタータ」というイタリアンオムレツ。前菜はメインディッシュをより美味しくいただくための序論。少量を美しく盛り付けます。

ベーコン・トマト・ほうれん草・チーズが入った卵焼き興奮・ヤッター!美味しくいただきました‼