日誌

家庭クラブ

家庭クラブ役員大活躍

 8月21日(金)に、中学生体験入学が行われました。

 生活科学科では、食物検定・保育検定の体験をしてもらいました。食物検定は3年生、保育検定は2年生の家庭クラブ役員が中心になって行いました。

 前日の準備から、最後の片づけまで、クラブ員が積極的に行動して中学生に生活科学科を知ってもらうために頑張りました。

針供養しました

 2月7日、生活科学科恒例の針供養が行われました。朝の読書を利用し、生活科学科各クラスの代表が豆腐に針を刺し、裁縫の上達を願いました。放課後家庭クラブの代表6名が植田八幡神社に行き、今年も無事供養することができました。

学校開放講座ハーブDEクッキング(生活科学科1)

 6月1(土)9時より、生活科学科の「ハーブDEクッキング!」が行われました。昨年に引き続き「色々なハーブを使った料理」としてハーブパン、スープ、サラダを作りました。
 昨年は魚料理でしたが、今年はバジルを練りこんだパンと、よもぎとあんこを練りこんだパン、新玉ねぎや押し麦を入れたスープにサラダを作りました。そこに学校で育てているミントでミントティを入れランチメニューの完成です。簡単に出来立てのパンが食べられ風味も良いと、とても好評でした。また、授業で育てたミントとバジルをお土産としてお持ち帰りいただきました。今回のこの取り組みを今後の家庭クラブの活動にも生かしていきたいと思います。

今年も針供養

今年も植田八幡神社へ針供養に行って参りました。

家庭クラブ役員の皆さん、緊張の面持ちです。

頂いたお札は被服実習室入り口に掲げ私たちを見守ってくれています。

学校開放講座(生活科学科1)

 5月19日(土)9時より、生活科学科の「ハーブDEクッキング!とれたてハーブを使って、メイン料理+デザートのワンプレートランチを作る。」が行われました。昨年に引き続き「色々なハーブを使った料理」としてワンプレートランチを作りました。

 昨年は肉料理でしたが、今年は白身魚のソテーハーブソース、サラダ(ハーブミックスドレッシング)、ハーブクッキーを作りました。スープ、パン、ハーブティを加えると立派なランチメニューの完成です。どのメニューにもハーブが用いられましたが、違和感なくどれもおいしいと、とても好評でした。今回のこの取り組みを今後の家庭クラブの活動に生かしていきたいと思います。