日誌

家庭科・調理 本日の磐農 ~ 医食同源(薬食同源) ~

11月25日(金)

~ 食べるものと、薬になるものの源は同じ 

3年「生活教養」では中国料理とマナーについて学習しています

本日は2種類の「点心」を作る調理実習を行いました

 

≪ 当天的菜単(本日の献立) 

甜点心(ティエンティエンシン) 杏仁豆腐

鹹点心(シエンティエンシン) 饅頭(肉まん)

 

饅頭(肉まん)の皮は

キラキラとにかくよくこねるキラキラ

 

 

しっかり発酵させ

キラキラふかふかキラキラ

美味しい饅頭(肉まん)完成です

 

有特色的饅頭(個性的な肉まん イイですねキラキラ