日誌

食品流通科の実習~製菓・製パン~

 

食品流通科3年生の

卒業論文に向けた【課題研究】が始まりました笑う

 

グループに分かれ、自分達が研究したいテーマに沿って実習を行います。

製菓・製パン班では、和洋菓子やパンについての研究がメインとなります。

1月に行われる発表会に向けて頑張っています。