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茶道部日誌

茶道部日誌~6月のお菓子~

今月のお菓子は「青梅」まさに旬!

梅雨入りの気配を感じるこの時期、爽やかな酸味は体の不調も取り除いてくれます。日本古来の食材で、100年物の梅干しは、なんと1粒1万円とか!家族4人なら4万円急ぎおひとついかが?