日誌

家庭科・調理 本日の生活科学科~2年調理~

「2年調理」では、基本的な調理技術を身に付けるため、毎週1品ずつ調理実習をしています。本日の学習は「煮物」です。味が染み込みにくい砂糖は先に、染み込みやすいしょうゆは後から加えます。いわゆる調理の「さしすせそ」ですね!

本日の調理は肉じゃが!

「明日から自分で作れる~」(Mさん談)って言ってました興奮・ヤッター!

御家族の皆様、御試食よろしくお願いいたします。