日誌

鉛筆 本日の生活科学科~郷土料理とは~

2月14日(水)5校時、2年D組において郷土料理講習会を行いました。郷土料理スペシャリストの上遠野恭子先生をお招きし、福島県の郷土料理について学びました。

旬の食べ物や季節の食材が郷土料理の起源になっていること、その土地の気候や地理的条件によって、同じような料理でも違いがあること等々。

そしてこの講習会・・・。2週間後には郷土料理の調理実習が‼

今から楽しみです興奮・ヤッター!