日誌

生活科学科~食で季節を表す~

7月6日。

2年選択「調理」の授業で、ゼラチンの扱い方を学ぶため、2色ゼリーを作りました。

ただ普通の2色ゼリーを作るのも、、、ということで

次の日、7月7日は七夕!ということもあり、『2色ゼリー・七夕Ver』を作りました星

星に見立てたフルーツを散りばめて3ツ星

ブルーのゼリーはサイダーを使ってほんのりシュワシュワさせましたキラキラ

食べ物で季節感を表すことも「おいしさ」につながります笑う

みんなで作ると、よりおいしく感じられますねピース