本日の生活科学科~3年調理~
2023年5月17日 14時51分「パティスリー」と聞くと、パンやケーキを思い浮かべる方が多いと思いますが、実は小麦粉を使った料理の総称。なので、パスタもパティスリーなのです
という訳で、本日の調理実習は「ニョッキ」
潰したじゃがいもと強力粉を混ぜた生地を一口大に成形してゆで、トマトソースで和えるイタリアン。
とびきりの笑顔で・・・『召し上がれ!』
「パティスリー」と聞くと、パンやケーキを思い浮かべる方が多いと思いますが、実は小麦粉を使った料理の総称。なので、パスタもパティスリーなのです
という訳で、本日の調理実習は「ニョッキ」
潰したじゃがいもと強力粉を混ぜた生地を一口大に成形してゆで、トマトソースで和えるイタリアン。
とびきりの笑顔で・・・『召し上がれ!』