日誌　スクールライフ

本日の生活科学科～３年調理～

2023年4月27日 15時34分

夏休みに受検する食物調理検定１級・・・。

テーマに沿ったフルコースの献立を考え、９０分で５品の調理をするために、本日は卵を使った前菜を作ってみました。

作ったのは「フリッタータ」というイタリアンオムレツ。前菜はメインディッシュをより美味しくいただくための序論。少量を美しく盛り付けます。

ベーコン・トマト・ほうれん草・チーズが入った卵焼き美味しくいただきました‼