２月８日は針供養です。家庭クラブを中心に生活科学科の生徒全員で針供養をおこないました。今年度は、８日が学年末考査と重なったために、１週間遅れて実施しました。

　朝の読書の時間を活用させていただき、生活科学科の１年生と２年生のクラスでそれぞれ実施し裁縫の上達を祈念しました。家庭クラブの役員で放課後近くの八幡神社に納めに行きました。

　12月16日（木）家庭クラブ研究発表の東北大会がズームで行われました。視聴覚室で生活科学科の1年生と家庭クラブ役員が研究発表大会の様子を視聴しました。

　「同じ高校生が堂々とした発表態度で素晴らしかった。内容も大変興味深いものが多かった。」「いろいろな視点からの独自の考えで、まとめ方も大変参考になった。」という意見が寄せられました。

　ホームプロジェクトで発表した福島県の代表校が来年度の全国大会出場を果たしました。

　家庭クラブでは恒例の歳末たすけあい運動の一環として、１１月末から１２月７日までの間、募金活動を行いました。

　いつもは昇降口などで生徒の皆さんへ募金のお願いをしますが、今回は募金缶を準備し、家庭クラブ役員が中心になり各クラスや職員室、事務室などへお置かせていただき、協力をお願いしました。

　各クラスから集まった募金は役員で集計し、約７５００円を福島民友社勿来支局を通して寄付し、地域の活動に役立ててもらうこととしました。

　8月21日（金）に、中学生体験入学が行われました。

　生活科学科では、食物検定・保育検定の体験をしてもらいました。食物検定は3年生、保育検定は2年生の家庭クラブ役員が中心になって行いました。

　前日の準備から、最後の片づけまで、クラブ員が積極的に行動して中学生に生活科学科を知ってもらうために頑張りました。

　２月７日、生活科学科恒例の針供養が行われました。朝の読書を利用し、生活科学科各クラスの代表が豆腐に針を刺し、裁縫の上達を願いました。放課後家庭クラブの代表6名が植田八幡神社に行き、今年も無事供養することができました。

　６月１（土）９時より、生活科学科の「ハーブDEクッキング！」が行われました。昨年に引き続き「色々なハーブを使った料理」としてハーブパン、スープ、サラダを作りました。
　昨年は魚料理でしたが、今年はバジルを練りこんだパンと、よもぎとあんこを練りこんだパン、新玉ねぎや押し麦を入れたスープにサラダを作りました。そこに学校で育てているミントでミントティを入れランチメニューの完成です。簡単に出来立てのパンが食べられ風味も良いと、とても好評でした。また、授業で育てたミントとバジルをお土産としてお持ち帰りいただきました。今回のこの取り組みを今後の家庭クラブの活動にも生かしていきたいと思います。

今年も植田八幡神社へ針供養に行って参りました。

家庭クラブ役員の皆さん、緊張の面持ちです。

頂いたお札は被服実習室入り口に掲げ私たちを見守ってくれています。

　5月19日(土)9時より、生活科学科の「ハーブDEクッキング！とれたてハーブを使って、メイン料理＋デザートのワンプレートランチを作る。」が行われました。昨年に引き続き「色々なハーブを使った料理」としてワンプレートランチを作りました。

　昨年は肉料理でしたが、今年は白身魚のソテーハーブソース、サラダ(ハーブミックスドレッシング)、ハーブクッキーを作りました。スープ、パン、ハーブティを加えると立派なランチメニューの完成です。どのメニューにもハーブが用いられましたが、違和感なくどれもおいしいと、とても好評でした。今回のこの取り組みを今後の家庭クラブの活動に生かしていきたいと思います。

　2月8日に、植田町にあります「植田八幡神社」において家庭クラブ代表者3名で針供養を行いました。
　針供養とは折れた針や錆びた針を供養する行事で、それまで固い布を刺していた針をやわらかい豆腐やこんにゃくに刺し神社に納め、針に感謝し針仕事（裁縫）の上達と無事を祈る行事です。
　本校では家庭科技術検定被服製作1級取得を目指す生徒もおり、針を刺す表情も真剣そのものです。1年に1回ではありますが、このような行事のお陰で気持ちが引き締まりました。

１２月５日（火）１４時３０分より、東北電力株式会社　いわき営業所　電気教室内において、IH料理教室に家庭クラブ員１０名が参加しました。

　IHクッキングヒータは本校調理室には1台しかないので、初体験の生徒がほとんどでした。
当日は「バジルのグリーンパスタ」「ミートローフ」「クリスピーチキン」「カップケーキ」等
ホームアドバイザー２名の方のご指導により６品を作りました。

　たとえば、ゆで卵の場合IHクッキングヒーターですと、卵にかぶらない少量のお湯で数分間で作れるなど、IHを使った簡単でエコな料理に生徒達も感心していました。
1時間程度で調理も終わり、おいしく試食させていただきました。