日誌

高校生を対象とした「IH料理教室」に参加して

12月5日(火)14時30分より、東北電力株式会社 いわき営業所 電気教室内において、IH料理教室に家庭クラブ員10名が参加しました。

 IHクッキングヒータは本校調理室には1台しかないので、初体験の生徒がほとんどでした。
当日は「バジルのグリーンパスタ」「ミートローフ」「クリスピーチキン」「カップケーキ」等
ホームアドバイザー2名の方のご指導により6品を作りました。

 たとえば、ゆで卵の場合IHクッキングヒーターですと、卵にかぶらない少量のお湯で数分間で作れるなど、IHを使った簡単でエコな料理に生徒達も感心していました。
1時間程度で調理も終わり、おいしく試食させていただきました。